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Alimentos


Promueve Sedrua cultivo de alimentos sanos e inocuos

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Contribuye INIFAP con desarrollo de tecnologías a fortalecer producción y exportación pecuaria

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Dulces peras, aliadas de nuestra salud

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Técnicos y productores que cultivan diversos frutos, recibieron la capacitación denominada Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria, informa la directora Mariela Villalón Rivera  Morelia, Michoacán, 2 de octubre de 2018.- Productores y técnicos de las Juntas de Sanidad Vegetal de 12 municipios, participaron en la capacitación denominada Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA), que …

* Presentan más de 240 investigaciones y desarrollo de tecnologías en la LIV Reunión Nacional de Investigación Pecuaria (RNIP). Salud animal, diagnóstico, control, epidemiología y reproducción pecuaria, son algunas de las principales líneas de investigación científica y desarrollo de tecnologías presentadas en la LIV Reunión Nacional de Investigación Pecuaria (RNIP).   Presentan más de 240 …

* El consumo de pera ayuda a mantener protegido nuestro cuerpo. En los últimos años el cultivo de perales ha ido en crecimiento La pera es una fruta que posee vitaminas A, B, C y K, minerales como cobre, hierro, potasio y magnesio, además de ácidos saludables, su cáscara contiene fitonutrientes y vitaminas que protegen …

* La SAGARPA, SENASICA y la ANETIF, fortalecen el Sistema Tipo Inspección Federal para ofrecer mayores garantías de inocuidad de los cárnicos. El Dr. Enrique Sánches es el titular del SENASICA El SENASICA, la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal  ANETIF, y el Organismo de Certificación de Establecimientos TIF (OCETIF) a través de acciones …

* El titular de la SAGARPA, designa a Cristina Morán Mirabal como responsable de la representación en el Sudeste Asiático. Esta Consejería impulsará las exportaciones mexicanas de productos agroalimentarios al Sudeste Asiático.   Este mes inició operaciones la Consejería Agropecuaria de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) en Singapur, con …

* El SENASICA utilizará herramienta de vanguardia tecnológica para vigilar y atender Enfermedades Transmitidas por comestibles. El SENASICA refrenda el compromiso de mantener a México a la vanguardia tecnológica. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) consolidó su integración a la Red GenomeTrakr, conformada por laboratorios públicos y privados que utilizan la …

* El Gobernador Constitucional, Silvano Aureoles dio el banderazo de arranque al primer embarque de tilapia, rumbo a la Ciudad de México. * Actualmente Michoacán se mantiene en el tercer lugar nacional en la producción de esta especie, con la generación de 28 mil toneladas al año. Arteaga, Michoacán, a 27 de agosto de 2018.- El …

* Las exportaciones agropecuarias, pesqueras y agroindustrial fueron del orden de los 18 mil 204 millones de dólares. Se prevé que para este año se llegue a la exportación de 35 mil millones de dólares de productos del campo. Durante el primer semestre de este año se alcanzó un superávit histórico en la balanza comercial …

* Más de 40 productores mexicanos participan en el evento que se ha posicionado como el punto de encuentro para la industria de la hospitalidad. El amaranto, presente en Abastur 2018 Ingredientes en fresco, orgánicos y Hecho en México serán los protagonistas de platillos que identificarán a la cocina nacional e internacional durante la edición …

* Llaman chefs a explorar nuevos mercados y diversificar relaciones comerciales Los alimentos mexicanos ocupan un lugar especial a nivel mundial por calidad y sabor. La gastronomía representa una gran oportunidad para la exportación de los productos del campo mexicano, entre ellos el nopal, huitlacoche, así como de insectos como la hormiga chicatana, y el …