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Crucial la participación de la mujer en el sector pesquero y acuícola de México

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Foro Económico de Pesca y Acuacultura 2018

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#GastronomíaMX: Tostadas de escamoles, un plato tradicional

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* Necesario reconocer, visibilizar y medir la participación femenina en estas actividades. Se incrementa la participación de la mujer en la pesca y acuacultura en México. La participación de la mujer en el sector pesquero y acuícola de México es crucial para el desarrollo y crecimiento de estas actividades, las cuales significan una oportunidad para …

* La importancia de la pesca en la alimentación, consumo de pescados y mariscos, y la comercialización y accesos a mercados se abordarán durante el Foro Económico de Pesca y Acuacultura 2018 que se realiza hasta el 21 de septiembre en la Ciudad de México. En el evento se encontrarán los máximos exponentes del sector. …

* El maíz es básico en la preparación de tostadas, una tortilla crujiente que es posible acompañar con frijoles, ensaladas, escamoles, pollo, carnes o mariscos. Los escamoles son considerados un platillo exótico y gourmet Tras el proceso de nixtamalización se preparan las tortillas con la masa de maíz, se cuecen en comal, también es posible …

* Es considerado el evento más importante del año en la materia y participarán especialistas nacionales e internacionales. La pesca y acuacultura aportaron más de 2.1 millones de toneladas de pescados y mariscos a la producción alimentaria nacional.  La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través de la Comisión Nacional …

* Nuestro país ocupa el cuarto sitio como exportador de miel de abeja, con 28 mil toneladas. En el 2017 el sector pecuario representó el 40.3 por ciento del valor del rubro agropecuario y pesquero.   Con una producción de 2.8 millones de toneladas de huevo para plato, 3.2 millones de toneladas de carne de …

* Uno de los platillos más famosos de la gastronomía mexicana, tanto en nuestro país como en el extranjero, es el delicioso mole. El mole es un alimento milenario que ha tenido pocas variaciones en su preparación Por mucho tiempo se creyó que el mole fue creado en 1685 por sor Andrea de la Asunción …

En este municipio se realizan 487 acciones para benefició de alrededor de 2 mil familias, destaca la rehabilitación de 111 kilómetros de caminos rurales, así como la mejora territorial y nivelación de más de 349 hectáreas, detalla el secretario Rubén Medina Niño Morelia, Michoacán, a 20 de Septiembre de 2018.- El gobierno de Silvano Aureoles …

En los últimos días, alrededor de 500 productores de los municipios de Maravatío, Puruándiro y Angamácutiro, tuvieron afectaciones en sus plantaciones de maíz a causa de inundaciones, informa el director de Desarrollo Rural y Programas Concurrentes, Antonio Alfredo Jiménez González de La Llave Morelia, Michoacán, a 19 de septiembre de 2018.- Debido a las intensas …

* El organismo de la SAGARPA destinó el Buque de Investigación “Doctor Jorge Carranza Fraser”, considerado uno de los más modernos en el mundo. La investigación generada durante esta campaña aportará a la sostenibilidad pesquera y al fortalecimiento de capacidades técnicas y científicas en la región. Durante la reunión “Iniciativa Global del Crecimiento Azul para …

* México avanza para que los productores tengan más y mejores oportunidades de desarrollo económico. El coordinador general de Ganadería, Francisco José Gurría Treviño, con la representación del titular de SAGARPA, Baltazar Hinojosa Ochoa, clausuró el “Encuentro Internacional de Jóvenes hacia el 2030” que se llevó a cabo en Acapulco, Guerrero. La administración del Presidente …