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Sinaloa


#GastronomíaMX: Tostadas de escamoles, un plato tradicional

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Crecen anualmente más de 10 por ciento pesca y acuacultura en México: Sagarpa

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Cultivo del arándano en México, reto superado

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* El maíz es básico en la preparación de tostadas, una tortilla crujiente que es posible acompañar con frijoles, ensaladas, escamoles, pollo, carnes o mariscos. Los escamoles son considerados un platillo exótico y gourmet Tras el proceso de nixtamalización se preparan las tortillas con la masa de maíz, se cuecen en comal, también es posible …

* Esta actividad productiva registra superávit en el 2017 de 311 millones de dólares, con una producción de más de dos millones de toneladas. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) informó que la pesca y acuacultura tuvieron entre 2013 y 2017 un crecimiento promedio anual de 10.3 por ciento.   …

* La producción y consumo de arándano en México se remonta a 1996, y su crecimiento en la última década se estima en un 800% debido a la demanda mundial del producto. (Pérez C, 2018) Arándano azul Autor Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación Fecha de publicación 25 de agosto de 2018 …

** Jóvenes de seis diferentes estados asistieron a realizar el selectivo CULIACÁN, Sinaloa, a 19 de agosto de 2018 (CONADE).- Más de 150 jóvenes aspirantes se presentaron este fin de semana en las instalaciones del Gimnasio de usos Múltiples “María del Rosario Espinoza” del Centro de Alto Rendimiento (CDAR) del Instituto Sinaloense del Deporte (ISDE) …

** Seis plazas en Guanajuato enmarcan las actividades GUANAJUATO, Guanajuato, a 9 de agosto de 2018 (CONADE).- Los callejones y plazas de Guanajuato, recibieron con música de estudiantina, a los alrededor de 550 participantes del XXI Encuentro Nacional de Juegos y Deportes Autóctonos y Tradicionales, al que se dan cita delegaciones de 22 estados de …

Acompañado del delegado de la Sagarpa, el secretario Rubén Medina Niño realizó un amplio recorrido por el municipio de Coahuayana por las 420 hectáreas de banano que tuvieron algún daño por la tromba que afectó dicho cultivo. El funcionario de inmediato giró instrucciones para realizar el trámite ante aseguradoras, a fin de que se cubran …

* Inspectores de la Administración General de Aduanas de la nación asiática realizaron visitas a zonas productoras de sorgo de los estados de Tamaulipas y Sinaloa. Importante que México se convierta en proveedor confiable de sorgo en el mercado chino.     La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), a través …

Sólo nuestro estado y Guanajuato, tuvieron incrementos en la producción de trigo en todo el país, con un 1.7% y un 17.8%, respectivamente; los demás estados se fueron a la baja, detalla el secretario Rubén Medina Niño. En la República Mexicana se cultivan más de 467 mil hectáreas del grano; los estados con mayor producción …

* La dependencia apoyará proyectos de pesca y acuacultura que impulsen la productividad. Uno de los principales avances en el sector agroalimentario es cambiar los subsidios por incentivos productivos.   El presupuesto que se destine a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) para el ejercicio 2018 debe dar continuidad al …

** En la Sub 18, también Baja California se lleva el oro, Nayarit la plata, y el estado de Oaxaca, el bronce Ciudad Juárez, Chihuahua a 6 de junio de 2018 (CONADE).- Los atletas de los estados de Baja California y Sinaloa subieron a lo más alto del podio al conquistar la medalla de oro …